巧克力酱麦芬蛋糕怎么做-k8凯发app下载

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这款麦芬蛋糕简单易学,巧克力酱味道浓郁,糖量添加不多,所以吃起来不会很甜腻,表面装饰了巧克力豆,更增添了巧克力味道,巧克力控的最爱。

巧克力酱麦芬蛋糕的用料

65克 牛奶 40克
玉米油 30克 糖粉 25克
鸡蛋 1个 低筋面粉 100克
3克

巧克力酱麦芬蛋糕的做法

步骤1

准备好所需要的食材

步骤2

盆中加入玉米油

步骤3

加入称量好的牛奶

步骤4

手动打蛋器搅打均匀

步骤5

加入糖粉混合均匀

步骤6

打入一个鸡蛋

步骤7

再加入巧克力酱

步骤8

搅打均匀

步骤9

筛入低筋面粉

步骤10

倒入泡打粉

步骤11

用手动打蛋器z字搅拌到无干粉的状态

步骤12

面糊倒入裱花袋中

步骤13

挤入到纸杯中,7-8分满,此配方大概可以做6个纸杯的量

步骤14

表面装饰耐高温巧克力豆

步骤15

烤箱上下火150度提前预热,中层,烘焙30分钟即可

步骤16

成品图01

步骤17

成品图02

巧克力酱麦芬蛋糕的烹饪技巧

搅拌面糊的时候不可过度搅拌,翻拌到无干粉状态就可以,否则会影响成品的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-27

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