华夫饼怎么做-k8凯发app下载

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华夫饼的用料

低筋面粉 140g 牛奶 180g
黄油 50g 鸡蛋 1个
1.5g 40g
酵母 3g 30g

华夫饼的做法

步骤1

1、黄油和牛奶小火加热至黄油融化,放凉后加入酵母,搅至看不到酵母颗粒,加入鸡蛋拌匀 2、低粉和奶粉混合过筛,加糖和盐,搅拌至细腻顺滑。 3、放到温暖处发酵1小时左右

步骤2

至体积膨大,上面有一些小泡泡,里面是蜂窝状。

步骤3

三明治机预热3分钟后倒入蛋糕糊

步骤4

盖上盖子,烤5-8分钟至色泽金黄。

步骤5

哇,好香哦!

步骤6

出炉摆水果,挤点蜂蜜,好看又好吃的酵母版松饼就做好啦!

华夫饼的烹饪技巧

1、面糊放在24—26度发酵1小时左右,注意不要发太大、太久,会有酸味。也可以包上保鲜膜,室温发酵半小时,再放冰箱冷藏一晚。 2、这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好,喜欢脆脆的口感可以烤10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-01

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