茄子
别名：落苏、茄瓜
热量：21大卡（100克可食部分）
分类：
,茄果、瓜菜类
适宜人群：一般人群均可食用茄子，特别适合心血管疾病。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。。
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茄子,西红柿,青椒,番茄酱,盐,生抽,玉米淀粉,鸡精
4.8分
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肉末烧茄子
紫茄子,猪肉末,蒜,葱,青辣椒,酱油,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,食用油
4.8分
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开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
茄子,肉沫,小葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,小米辣,老抽,生抽,陈醋,耗油,糖,淀粉,清水
5分
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地三鲜
土豆,茄子,青尖椒,大蒜,葱,姜片,酱油,蚝油,白糖,淀粉,清水,盐
4.9分
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凉拌茄子
茄子,大蒜,生抽,陈醋,盐,葱花,玉米油,红油辣椒
5分
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茄子,姜蒜,醋,生抽,豆瓣酱,菜籽油,白糖,淀粉,葱
4.7分
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茄子,肉馅部分,鸡胸肉,大葱,食用油,鸡蛋,十三香,盐,蚝油,生抽,料酒,白糖,面糊部分,面粉,淀粉,鸡蛋,水,油炸部分,菜籽油或大豆油
5分
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茄子,土豆,姜,蒜,葱,香菜,八角,酱油,盐,蔬菜粉
5分
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茄子,长豆角,干红椒,大蒜,白砂糖,生抽,食盐,植物油
4.7分
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茄子,耗油,醋,糖,盐,辣椒,葱,蒜,生姜,生抽,地瓜粉
4.8分
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肉末茄子
茄子,猪肉末,蒜,小米椒,线椒,油,鸡精,生抽,老抽,白糖,淀粉,清水
5分
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茄子,辣椒,红辣椒,肉末,蒜,葱,姜,蚝油,酱油,盐,糖,清水,郫县豆瓣酱,植物油
5分
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茄子,葱花,蒜末,花椒,熟芝麻,香菜（芫萎）,干辣椒,陈醋,白糖,酱油,耗油,淀粉
4.9分
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茄子,蒜,小米辣,生抽,盐,芝麻油,红辣椒,小葱
3.5分
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茄子,猪肉,豆瓣酱,生抽,食用油,蒜瓣,生姜,小米椒,香葱（点缀，可以不放）
5分
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