#野蒜的另外三种吃法# 之一：野蒜苗炒牛肉～
因为跟不要钱似的薅了无数的野蒜回家（本来也是不要钱的😎），所以最近都在变着花样吃这个野蒜苗～
野蒜苗切寸段，要把蒜头部分、中段和叶子分开，下锅时间不同炒出来才好吃～ 牛肉该腌渍腌渍，该按摩按摩，切条，先在锅里滑熟，我用的牛眼肉，所以就轻轻炒一下就行～
然后起油锅，把小蒜头先在油里煸炒至表面有点微焦的迹象，把中段和牛肉条放进去一起爆炒几下，起锅前再加入蒜苗叶子部分和盐就成了～
大自然的馈赠尤其要精心烹制，炒蔬菜就讲究个火候儿，要先理清思路再炒哦😜
创建时间:2023-04-22 · 北京
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