干锅排骨怎么做-k8凯发app下载

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干锅排骨的用料

250g 100g
红99火锅底料 40g 花椒 5g
1个 7g
大葱 7g 姜片 5g
5个

干锅排骨的做法

步骤1

肋排焯水沥干水分,藕切片或小块。配料洗净切好备用。

步骤2

用的菜子油,热锅下油,油稍热下肋排,炸至变金黄色。

步骤3

把所有配料下锅,翻炒至火锅底料融化。转小火,继续翻炒15分钟左右。

步骤4

加入藕片,防止藕片粘锅,隔1-2分钟就要翻炒下哦,十分钟左右即可出锅。

步骤5

出锅啦,感觉自己萌萌哒~

干锅排骨的烹饪技巧

青椒可以在出锅前几分钟再入锅,这样可以保持青椒的颜色,视觉上也更好看。不喜欢吃藕的同学可以换成莴笋,腐竹,搭配起来的味道不会让你失望。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-14

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