可乐鸡翅怎么做-k8凯发app下载

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闺女儿子想吃,尝试着做了一下,味道真是好极了!赶快试试!

可乐鸡翅的用料

八只 大概350ml
一小块 一小勺
生抽 一勺 八角 2个
花椒 8粒左右 蚝油 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅用清水洗干净。

步骤2

用刀划口,腌制时入味,正反面都划口。

步骤3

姜切丝放进去。

步骤4

放入盐,生抽,蚝油,少许味精,用手抓匀。

步骤5

盖上保鲜膜,腌制30分钟。之后锅里放凉水,放鸡翅,再开火焯水。(这一步忘记拍图)

步骤6

热锅凉油,油热放姜片,八角,花椒。

步骤7

放入焯过水的鸡翅,中小火煎至两面金黄,再放入少许生抽和盐。

步骤8

加入可乐,淹没鸡翅。之后中小火炖大概10分钟,时刻关注锅里情况,别干锅。

步骤9

我买的这款可乐,加了这么多。

步骤10

大火收汁。

步骤11

出锅。原相机拍摄,无美颜滤镜,非常美味。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、家里有料酒的,可在腌制时加些料酒。我家没料酒,所以没加,这样做也没有腥味。 2、腌制过的鸡翅再焯水,不会影响鸡翅的咸香味。再次焯水,是为了更好的去除腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:39分钟前 · 河南省

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