凉拌粉干怎么做-k8凯发app下载
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夏天怎么少的了凉拌粉干，作为一个衢州人最爱的夏天美食，今天就动手自制饭店同款！
凉拌粉干的做法
步骤1
两个人吃的量，所有菜切配好，分装（豆芽除外）步骤2
1.锅里加油，肉末炒变色，加适量料酒去腥，加豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，出锅前加点葱花。 2.洗锅，加油，豇豆炒熟，加点盐即可。 3.锅里加适量油，雪菜和榨菜炒的时候加两勺糖，中和酸味，火候不要大，不然会焦和跳出来。 4.加油，笋干炒的时候加点辣椒，翻炒出锅。步骤3
粉干煮8-10分钟，捞出过冷水，沥干步骤4
沥干的时候加盖子，不会结块步骤5
按一人份，喜欢的配料一起搅拌，可以加适量香醋步骤6
太美味了，这就是小时候的味道步骤7
忍不住再来一碗，菜还可以下白粥，巨好吃凉拌粉干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:36分钟前 · 浙江省
©本菜谱的做法由 ❀ patty 编写，未经授权不得转载
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