捞汁香菜拌牛肉怎么做-k8凯发app下载
精品
独家
37.3万 浏览
4075 收藏
牛肉的神仙吃法，捞汁香菜拌香肉 的家常版做法好吃又下饭，味道鲜香过瘾巨好吃！
参与活动:
捞汁香菜拌牛肉的做法
步骤1
首先准备好500克的牛里脊肉，把牛肉横切成薄片。步骤2
切好的牛肉片放入碗中加入1勺淀粉，1勺生抽、1勺料酒和一个鸡蛋清。步骤3
再用手混合抓匀。步骤4
然后加入黑胡椒碎抓匀。步骤5
最后加入1勺植物油。步骤6
继续用手混合抓匀腌制10分钟左右。步骤7
锅中加入2勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺油辣子、1勺熟芝麻、1勺葱白和2个小米椒。步骤8
淋入一1大勺热油激发出香味。步骤9
再加入1勺蚝油和3勺珍选捞汁。步骤10
用勺子把料汁搅拌均匀放置一旁备用。步骤11
锅中倒入适量清水，大火煮开。步骤12
把刚刚腌制好的牛肉放入锅中。步骤13
继续大火煮至牛肉变色后即可捞出。步骤14
煮好的牛肉捞出放入盆中。步骤15
把事先调制好的料汁倒入烫好的牛肉中。步骤16
再加入一把切好的香菜。步骤17
将所有料汁和香菜混合牛肉抓拌均匀。步骤18
酸辣鲜香的香菜拌牛肉就做好啦。捞汁香菜拌牛肉的烹饪技巧
1:牛肉烫至变色即可这样口感才嫩。
2:捞汁的口味偏向酸甜，不喜甜的可按：生抽2勺：1勺香醋和少许白糖混合调制即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-04-14 · 广东省
©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
捞汁香菜拌牛肉的全部作品
-
3
-
4
捞汁香菜拌牛肉的相关推荐
你当前的位置：k8凯发app下载 > #春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
查看更多评论
使用社交账号登陆豆果美食
/ 19 #春日养生局#捞汁香菜拌牛肉的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活