蜂蜜麻花怎么做-k8凯发app下载

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疫情居家,享受蜗居的乐趣!给娃做蜂蜜大麻花。真材实料,免去油炸。

蜂蜜麻花的用料

普通面粉 168克 白糖 适量
适量 酵母 1克
少量 鸡蛋 2个
35ml 玉米油 20克
少量

蜂蜜麻花的做法

步骤1

用厨房秤,量面粉168克

步骤2

打两个笨鸡蛋打散

步骤3

温水35ml加入酵母➕少量盐和糖 搅拌均匀

步骤4

把蛋液倒入和面机中

步骤5

开启机器搅拌功能,同时慢慢将酵母的混合液倒入和面机中

步骤6

搅拌均匀,盖好盖子,点发面功能,醒发40分钟,面团胖大,拿起来感觉轻就发好了。 再次开启揉面功能,排气揉5分钟,取出放到揉面垫上。

步骤7

切成大小均匀的小剂子

步骤8

揉成麻花样

步骤9

空气炸锅刷油,200°预热5分钟,把麻花摆进去,刷一层油。撒点黑芝麻。盖上保鲜膜,醒发15分钟。

步骤10

麻花醒好,拿掉保鲜膜,空气炸锅调200度5分钟,时间到翻面依然200度5分钟。

步骤11

再翻一次侧面,这次烤160度5分钟。

步骤12

时间到,托盘抽出来,哇哦外酥里嫩的麻花已做好,再麻花上少量刷蜂蜜。冷却一会儿再吃味道更好哦

蜂蜜麻花的烹饪技巧


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创建时间:29分钟前 · 吉林省

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/ 13 空气炸锅做蜂蜜麻花的做法步骤

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