苦瓜酿肉怎么做-k8凯发app下载
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『一人食·晚餐第8篇』
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今日晚餐吃苦瓜酿肉，肉馅➕干香菇一起拌，香味蹭蹭来。
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剩下的肉馅做汤和肉饼，又是下饭家常菜，夏天不会没胃口了～
苦瓜酿肉的做法
步骤1
干香菇温水泡发，中途多换几次水步骤2
泡好的香菇剪小步骤3
放入肉沫步骤4
肉馅开始调味：适量盐➕½勺老抽➕1勺生抽➕½勺十三香粉➕1勺料酒➕少许蜂蜜➕1勺淀粉➕少许食用油➕适量清水步骤5
搅拌均匀步骤6
苦瓜切成小段步骤7
把苦瓜瓤挖出来步骤8
肉馅放入苦瓜中步骤9
锅烧热，加少许食用油，放入锅中煎步骤10
调个酱汁：1勺老抽➕1勺生抽➕适量清水步骤11
煎至苦瓜表面焦焦的，把酱汁倒入锅中步骤12
酱汁快收干步骤13
加入水淀粉勾芡步骤14
煮开后出锅步骤15
苦瓜酿肉好吃不腻，清热去火又解暑，荤素搭配，最重要的是一点也不苦！苦瓜酿肉的烹饪技巧
如果嫌麻烦，酿好的苦瓜直接上锅蒸熟即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-04-20
©本菜谱的做法由 卡卡又饿了 编写，未经授权不得转载
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