美味早餐厚松饼怎么做-k8凯发app下载

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这个松饼用料简单,操作快捷方便,搭配一杯牛奶或者咖啡,是早餐的不二之选。制作工具也很简单,只需要一个打蛋器和一只平底锅。

美味早餐厚松饼的用料

45克 鸡蛋 2个
30克 70克
少许

美味早餐厚松饼的做法

步骤1

准备需要的材料,低粉过筛,酸奶要浓稠的,我用了家里现成的一盒老酸奶。

步骤2

蛋黄蛋白分离

步骤3

蛋黄加入酸奶搅拌均匀

步骤4

加入低粉,划z字形搅拌均匀

步骤5

拌好的蛋黄糊

步骤6

开始打发蛋白,在打发过程中,分次加入白糖。

步骤7

蛋白打发中

步骤8

不费力就打好的蛋白

步骤9

打好的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀

步骤10

搅拌好的面糊放入裱花袋

步骤11

锅内刷一层薄油,将面糊挤入锅里,尽量挤厚点,挤成圆形。始终小火,锅壁用喷壶喷点水,盖盖焖3分钟。小心地翻个面,继续焖三分钟。期间记得喷点水。面糊不粘腻了就是熟了,可以盛出了。

步骤12

装盘,配点干果,撒点糖粉,可以开动喽……

步骤13

非常美味快手的一份早餐,只需要一个打蛋器和一个平底锅哦

美味早餐厚松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-05

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