巧克力豆烤年糕怎么做-k8凯发app下载

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不知道有没有朋友跟我一样,关于糯米的一切食物都爱到不行,香糯黏滑的口感,不论怎么做都好吃,今天跟大家分享的这款烤年糕做法相对比较简单, 吃起来外脆内糯,q弹有嚼劲,简单易做,搅一搅,拌一拌就能成功! 为了更健康低脂,配方除了减少了油量,选用了60%耐高温给巧克力豆外,在选择糖时也选用了纯植物提取的饴纯零卡糖,原来做食物一直选用木糖醇,但是木糖醇除了食用后不升糖还是含有热量的,饴纯零卡糖是食后不升糖且不含任何热量的一款代糖,用量也比一般的糖省,好吃无负担哟!

巧克力豆烤年糕的用料

糯米粉 150克 140克
葡萄籽油 25克 法芙娜60%耐高温黑巧克力豆 25克
饴纯零卡糖 15克 3克
鸡蛋 1个

巧克力豆烤年糕的做法

步骤1

食材准备!

步骤2

盆中磕入一个鸡蛋,用蛋抽打散鸡蛋。

步骤3

加入140g脱脂奶(全脂奶也可以,看个人喜好)同样用蛋抽混合均匀。

步骤4

加入15g饴纯零卡糖。

步骤5

25克葡萄籽油,混合均匀。

步骤6

筛入150g糯米粉和3g泡打粉。

步骤7

用蛋抽划“一”、划“z”或划圈圈随你喜欢,最后搅拌成流动无颗粒的面糊即可。

步骤8

烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。

步骤9

将25克耐高温黑巧克力豆撒在面糊表面。

步骤10

烤箱预热,185度上下火烤35分钟即可!

步骤11

完成☑☑☑☑是不是超级简单?

步骤12

外脆里嫩,软糯q弹有嚼劲哟!

巧克力豆烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-21

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/ 13 外脆内糯网红巧克力豆烤年糕的做法步骤

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