麻辣虾球怎么做-k8凯发app下载

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麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成,成菜后色泽红亮,口味辣并鲜香!

麻辣虾球的用料

2000g 干辣椒 5个
花椒 一把 八角葵 2–3个
香叶、白果 2-3 1块
1瓶 冰糖碎 3块
2个 生姜 1块
老抽 2茶匙 2茶匙
料酒 1勺 1勺

麻辣虾球的做法

步骤1

准备好配料

步骤2

小龙虾去头洗净沥水 给少许盐腌制一会

步骤3

起油锅配料炒香

步骤4

放入虾球 给料酒翻炒

步骤5

加入啤酒没过虾球

步骤6

大火烧开后 给老抽、味极鲜、醋、冰糖、盐转小火15分钟 加少许胡椒、鸡精 水淀粉勾芡 大火收汁

步骤7

撒上葱花

麻辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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