黄瓜咸菜怎么做-k8凯发app下载
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早餐一碗白粥或者一碗清汤面,配上脆口黄瓜咸菜,也不单调啦。
黄瓜咸菜的做法
步骤1
黄瓜洗净步骤2
切成长条步骤3
放盐腌制1小时左右(根据自己的口味放盐)步骤4
腌制出来的水步骤5
用水冲洗干净步骤6
晾干,大约晾了一下午步骤7
青椒切丝备用,喜欢吃辣的也可以加着小米椒步骤8
生抽,老抽,白糖,放入锅中熬开,关火备用步骤9
准备干料,蒜切片放一半留一半(蒜片,姜片,花椒,八角,香叶)步骤10
锅中放油步骤11
炒香关火步骤12
倒入刚才熬好的酱汁步骤13
放凉备用步骤14
青椒,留下一部分的蒜片,还有晾干的黄瓜条放入一个大容器中步骤15
倒入放凉的酱汁步骤16
搅拌均匀步骤17
放入密封罐中,放入冰箱腌制一晚就可以吃了步骤18
早餐小咸菜做好啦黄瓜咸菜的烹饪技巧
想多做的朋友们酱汁翻倍加就可以。
也可以多放些大蒜片,青椒还有小米椒也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-08
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