椰蓉紫薯糯米糍怎么做-k8凯发app下载

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此方子我做了10个 馅25g一个 皮25g一个 也可以做其他馅啦

椰蓉紫薯糯米糍的用料

紫薯馅: 240g左右
牛奶 50ml 白糖 30g
20g 皮:
水or牛奶 100ml 25g
40g 糯米粉 120g
15g
适量

椰蓉紫薯糯米糍的做法

步骤1

紫薯大火蒸熟 表皮裂开就熟了 去皮待用

步骤2

紫薯馅碾碎 加入白糖拌匀

步骤3

加入牛奶和炼乳 拌匀

步骤4

馅不要很稀 适度即可

步骤5

均等分成10份

步骤6

糯米粉加入白糖

步骤7

倒入水或牛奶 做成团 然后放入油

步骤8

揉成面团

步骤9

把糯米团分10份 每粉按成皮 包入一个馅 不太好包 耐心吧

步骤10

放入蒸锅

步骤11

盖盖儿 大火蒸13分钟

步骤12

白胖胖滴

步骤13

趁热均匀裹上椰蓉

步骤14

放入盒子保存吧 别干皮了

步骤15

切开尝尝 好吃好吃

椰蓉紫薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-03

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