梭子蟹番茄豆腐煲怎么做-k8凯发app下载

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梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,加以豆腐、番茄,烧制出一锅营养丰富又极其鲜美的煲汤,足以慰藉你越来越挑剔的味蕾!

梭子蟹番茄豆腐煲的用料

1只(350g) 250g
内脂豆腐 1盒 2根
生姜 少许 料酒 1勺
1/3勺 鸡精 1/3勺

梭子蟹番茄豆腐煲的做法

步骤1

准备材料

步骤2

梭子蟹洗净去鳃

步骤3

蟹壳保留完整,蟹的其它部分剁成块

步骤4

番茄切成块,姜切丝,葱切成段

步骤5

豆腐切成小块

步骤6

锅烧热放入油,倒入蟹块翻炒均匀后,放入姜丝和葱段,烹入料酒

步骤7

倒入番茄继续翻炒均匀

步骤8

番茄炒至出汁后,倒入适量清水

步骤9

放入切好的豆腐,加入1/3勺盐和1/3勺鸡精调味,烧开即可

步骤10

盛入碗中

步骤11

成品

梭子蟹番茄豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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