香煎豆腐怎么做-k8凯发app下载
精品
24.8万 浏览
4084 收藏
豆腐是一种很普通的食材，在超市会看到内酯豆腐、嫩豆腐、绢豆腐、南豆腐、客家豆腐等，之前我会迷茫到底买哪种好些呢？每周我逛一次超市，我就买一种，通过尝试我知道豆腐汤该买哪种，香煎要哪种才香，像这次香煎豆腐我用客家豆腐，豆味很浓，还不会煎碎。豆腐要用水焖一会儿吸收一下调味，入味的豆腐才好吃。
香煎豆腐的做法
步骤1
准备食材：蒜苗去除根部，用刀拍一下，切段步骤2
豆腐切件步骤3
炒锅烧热油爆香蒜苗，盛起蒜苗段待用步骤4
平底锅烧热油，用中火把豆腐煎至金黄步骤5
把一面煎好后，翻面煎另一面步骤6
我个人喜欢两面煎至金黄的，如果喜欢嫩点的，可以把两面煎至上色步骤7
把盐、生抽、蚝油和100毫升水调匀，倒入煎好的豆腐中，并加入爆香的蒜苗步骤8
盖上盖子，焖至入味，大火收汁盛起上桌香煎豆腐的烹饪技巧
1 豆腐要用老豆腐、客家豆腐等不宜煎碎的
2我个人喜欢两面煎至金黄的，如果喜欢嫩点的，可以把两面煎至上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-05-23
香煎豆腐的全部作品
-
0
-
16
-
6
香煎豆腐的相关推荐
你当前的位置：k8凯发app下载 > 香煎豆腐#黑人牙膏一招制胜#
查看更多评论
使用社交账号登陆豆果美食
/ 9 香煎豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活